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母親節這節日太偉大了! 完全定不到位子,

決定改天再補過母親節,想說平常很少吃日本料理,就打電話訂了這間 "藝奇新日本料理" !




門面簡簡單單,路過非常容易錯過


 



筆直的樓梯走上去就對了,不會走錯間。


 




藝奇新日本料理是套餐式供應,共九道

分別是:湯物、先付、小品、食事、次身/煮物、冰鑽、強肴、甘果物、飲料

上樓後服務人員會幫忙帶位,桌上準備好第一道湯物:土瓶蒸可在點菜時或有朋友晚到,可邊品嘗解解肚子的餓。



時旬創作沙拉


木瓜搭配海鮮,這道吃起來有點特別有可能是灑了醬汁,木瓜多一味,還是喜歡分開吃的感覺。



魚皮野蔬沙拉


含豐富膠原蛋白的魚皮是今天最多人點的前菜,搭配和風醋醬將Q彈的魚皮提味,還不錯!



鮮果彩蔬沙拉

煙燻雞肉搭配當季蔬果淋上百香果油醋,清爽不油膩。

哈哈! 這道只有好先生與寒小姐點,大家都說好吃呢~



銀鱈葡萄柚

酥炸肉質細緻軟嫩的銀鱈搭配下方的葡萄柚解酥炸的油膩,吃起來無負擔,

喜歡吃微酸的感覺可以嘗試看看喔



櫻花蝦海鮮玉子蒸


想說玉子蒸是什麼,嗯...它怎麼看怎麼吃就是茶碗蒸呀,裡面含有海鮮、金針菇,

個人覺得不夠特別,但口感很細緻。



鮭魚季飯


他們使用的是越光米,米飯的顏色看起來是有經過其他的亨煮技巧,老爸看到這碗搞笑的說,

幸好我沒點這道,沒什麼料感覺在吃白飯


 



日式合鴨蒸飯


鴨肉搭配XO醬,攪拌後食用珍美味,平常米飯吃很少的我竟然也吃光光呢!



季節鮮魚刺身

來吃日本料理一定要吃次身的呀!肉質新鮮厚實,入口柔軟,好吃!



燻鮭魚炙干貝


燻鮭包干貝一口咬下,厚實飽滿感充斥在嘴裡口感極佳,但是洋芋泥太乾不是很愛。



檸檬冰鑽

解油膩,幫助消化的好幫手! 喝完還可以續杯喔!



酒泊石燒豚排

這里肌肉也太嫩了吧,這是今天大家認為第二好吃的主食!



雞肉綠竹燒

雞肉一咬就散開,美味在嘴裡化開,口感不錯若是不想吃牛肉、豬肉可以點這道試試



日式蒸烤雙物(魚、雞)


清蒸鱸魚加烤雞腿肉,雙重滋味一次滿足,老爸覺得很好吃!



牛肉箬絲竹

7分熟的沙朗牛肉,超級鮮嫩,這道是今日大家的NO.1,話說原本對這道不敢奢望什麼,

因為不小心跟上次來的時候點一模一樣,上次吃的時候,肉質超硬,結果一直吃別人的,

這次不知怎麼的,竟然超好吃的!神奇!!


 



黑木耳時旬鮮果

黑木耳加紅棗、枸杞、冰糖打成漿,很普通還好......


 



焦糖鹽之花幕斯

口感鬆軟,但不是很有層次感,不會不好吃只是我覺得還好~



鳳梨鮮奶酪

吃得出鳳梨的纖維,滑順綿密,若真要給甘果物打個分數排個名,這道會是比較好的選擇。



今天最好喝的竟然是熱飲:玄米奶茶!

其他的飲料都一般般......


 


CP值:★★★★


第一次來藝奇想說不會再來第二次,因為第一次用完餐走出大門時只有一個感想:又貴又不怎樣,

幸好不是自己出錢!

這次,完全顛覆了上次的想法,真的是有注重客戶的評比進而改善,雖然價格是中高價位,

但花錢有滿足口腹之慾,覺得這次的家庭聚餐成功!


 


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店家資訊

@藝奇ikki新日本料理-台中大墩店@

地址:台中市南屯區大墩路514 號2樓(大墩11 街口‧家樂福對面)
電話:04-2320-0030

官網:http://www.ikki.com.tw/index.htm


 


 


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